Noordhollandse kaas

Jong  (  4 à 5 weken ) groen

Jong belegen met roomsmaak  ( 7 t/m 10 weken ) Blauw

Belegen September kaas  ( 5 à 6 maand ) Paars

Extra belegen en oude meikaas  ( 10 t/m 16 maand ) Geel

Overjarige meikaas ( 2 t/m 3 jaar oud ) Bruin

Komijn jong groen

Komijn belegen Paars

Komijn oud Geel

Noordhollandse kaas met minder zout ( type maaslander )